Архив | Кулинария

RSS feed for this section

Как приготовить кукурузную кашу и запеканку

Как приготовить кукурузную кашу

Используя кукурузную крупу, можно готовить различные блюда. Наибольшую популярность завоевали гарниры, каши и запеканки. В данной статье приведены подробные рецепты этих блюд. Кукурузная каша Чтобы приготовить блюдо в мультиварке, следует использовать следующие ингредиенты:

Готовим свиные отбивные в духовке

Свиные отбивные в духовке

Чтобы приготовить отбивные в духовке, которые будут отличаться прекрасным вкусом, необходимо учитывать некоторые правила. Немаловажное значение имеет качество мяса. Поэтому при выборе следует руководствоваться его цветом. Свинина должна иметь светло-розового, говядина – светло-красного, курица – бледно-розового цвета.

Как приготовить котлеты в духовке сомостоятельно

Как приготовить котлеты в духовке

То, что котлеты чаще всего жарят, ни для кого не секрет. Однако существует вариант их приготовления в духовке. В этом случае они получаются нежными и сочными, а также пропекаются равномерно со всех сторон. Процесс приготовления совсем не сложен. Вначале необходимо замесить фарш, соблюдая все пропорции.

Куриная голень в слоеном тесте, рецепт приготовления

Куриная голень в слоеном тесте

Наверняка, многие стремятся в теплое время года выехать на пикник, который устраивается на свежем воздухе. И сразу же возникает вполне уместный вопрос: какие продукты необходимо взять с собой? Большинство отдыхающих предпочитают жарить шашлыки, однако не всегда имеется возможность воспользоваться мангалом. В этом случае рекомендуется выбирать такие блюда, которые легко приготовить дома. Самое главное, чтобы их […]

Ежики из фарша с рисом, рецепт приготовления

Ежики из фарша с рисом

Данное блюдо подходит не только для взрослых, но и очень понравится вашим малышам. Ведь очень часто дети отказываются кушать, а симпатичные мясные шарики похожие на ежиков приведут их в восторг. Ежиками их можно назвать потому, что рис торчит в хаотичном порядке, но на самом деле блюдо очень сочное и нежное.

Как приготовить медовуху в домашних условиях

Как приготовить медовуху в домашних условиях

Для тех, кто хочет отведать известный старорусский напиток, необходимо знать, как приготовить медовуху без использования дрожжей. Ее употребляли на своих пирах князья Киевской Руси, во времена которых не была еще выявлена культура современных дрожжей. Таким образом, сбраживание осуществлялось естественным путем.

Cалат-коктейль, рецепты

Cалат-коктейль

Ни одна хозяйка не может представить праздничный стол без такого блюда, как салат. Кроме того, салаты присутствуют и в ежедневном меню. Сегодня речь пойдет о новомодных салатах-коктейлях. По составу ингредиентов и по нарезки они ничем не отличаются от привычного блюда. Единственное отличие – это сервировка и подача.

Салат с селедкой, разновидности

Салат с селедкой

Кто из нас не знает рецепт вкуснейшего салата – «Сельдь под шубой»? Это основное праздничное блюдо, особенно любят его хозяйки готовить на Новый год. Но оказывается, что у данного салата есть масса конкурентных и вкуснейших рецептов, которые также достойны такового поголовного признания. Ведь сельдь сама по себе может сочетаться с любыми продуктами, главное не боятся […]

Бутерброды на праздничный стол

Бутерброды на праздничный стол.

Конечно, каждая хозяйка, встречая гостей, старается приготовить самые разнообразные блюда. Это и запеченные гуси с утками, и рулеты, и отбивные, и заливное с салатами и многое другое. Однако, как говорится в известной поговорке, все гениальное – просто. Потому, сегодня речь пойдет о таком блюде, как бутерброды. Это достаточное простое, легкое и невероятно вкусное блюдо.