Пироги быстрого приготовления. Оригинальный рецепт


Пироги быстрого приготовленияПеред тем, как отправиться на природу с друзьями всегда возникает вопрос: «А что необходимо взять с собой покушать?». Рецептов приготовления быстрых блюд очень много. Отличным вариантом является пирог. Он одинаково вкусный как в горячем, так и в холодном виде.

Для его приготовления необходимо подготовить такие продукты:
• яйца;
• колбаса;
• твердый сыр;
• сметана небольшой жирности;
• майонез;
• кетчуп;
• мука высшего сорта;
• разрыхлитель;
• маслины.

Процесс приготовления разделен на 2 этапа. На первом делаем начинку, на втором тесто. Для этого рецепта не нужно использовать духовой шкаф. Уникальность данного блюда в том, что на его приготовление уходит всего 25-30 минут.

Процесс приготовления

Необходимо нарезать небольшими кусочками любую колбасу или ветчину. Также можно использовать мясо. Далее необходимо быстро заместить легкое тесто. Для этого просеиваем муку, натираем сыр на крупной терке. Смешиваем их и добавляем разрыхлитель, заменить который можно содой, гашеной уксусом или лимонным соком. В муку добавляем взбитые яйца, сметану, майонез. Тщательно перемешиваем. Консистенция теста должна максимально напоминать густую сметану.

Пироги быстрого приготовленияСтавим сковороду на плиту и прогреваем ее. Как только она нагрелась, то сразу же сбрызгиваем ее поверхность растительным маслом и аккуратно выкладываем полученное тесто. Разравниваем его.

На тесто необходимо выложить кетчуп. Вместо него также можно использовать томатный сок или свежие помидоры, которые нужно нарезать тоненькими кольцами. Следующий слой – это колбаса. Сверху посыпаем мелко нарубленной зеленью, а после обильно притрушиваем сыром. Сверху него укладываем порезанные на половинки маслины.

Накрываем сковороду крышкой. На среднем огне быстрый открытый пирог должен готовиться около 5 минут, после убавляем огонь до минимума и держим еще где-то 10 минут. За это время сыр успевает полностью расплавиться, а тесто приготовиться.

Пироги быстрого приготовленияВ этом варианте пирога совершенно нет соли, поскольку ее достаточно в майонезе и сыре. Также томатный соус дает особую кислинку.

Даже не верится, что столь вкусное блюдо можно приготовить всего за 15 минут. Невероятный пирог очень напоминает пиццу. При этом в качестве начинки можно использовать самые различные продукты, среди которых грибы, морепродукты, овощи. Необходимо только включить фантазию.

Поделись ссылкой с друзьями в социальных сетях:
Нет комментариев.

Добавить комментарий