Шпатен перевод с немецкого

Шпатен перевод с немецкого

Spaten – немецкий пивной бренд, история которого прослеживается до XIV века. Производящая пиво Шпатен компания входит в «большую Мюнхенскую шестерку», обладающую эксклюзивным правом варить пиво для фестиваля Октоберфест. С 1997 года Spatenbräu является частью Spaten-Löwenbräu-Gruppe. Сегодня права на бренд принадлежат пивоваренному гиганту Anheuser-Busch InBev.

Точкой отсчета в истории компании принято считать 1397 год – когда в налоговой книге Мюнхена появилась запись о регистрации пивоварни Welser Prew, принадлежавшей Хансу Вельсеру. В последующие 125 лет на предприятии происходила частая смена владельцев. С 1522 года управление на целый век перешло к семейству Штанбергеров, которые расширили производство. В 1622 году семья Шпатт купила пивоварню и дала ей новое название, производное от фамилии. Существует также версия о том, что пиво Spaten названо в честь одного из главных инструментов пивовара – лопаты для ворошения солода (по-немецки «spade»). Однако логотип с изображением лопаты, украшающий каждую этикетку Spaten, был разработан известным графиком Отто Хаппом лишь в 1884 году.

В начале XIX века пивоварня была приобретена главным пивоваром королевского двора Габриэлем Седльмайром. За время пребывания «у руля» семейства Седльмайр Spaten превратилась в крупнейшую пивоварню Мюнхена и стала единственным немецким производителем, получившим золотую медаль за свое пиво на Всемирной выставке в Париже. Заслуги Габриэля Седльмайра нашли отражение в эмблеме – каждую этикетку пива Шпатен украшают инициалы «G. S.». В 1922 году объединяются принадлежащие семье заводы Spaten и Franziskaner-Leist-Bräu, в это же время происходит слияние с пивоварней Löwenbräu. В 2003 году компания была приобретена бельгийским концерном Interbrew за € 477 млн.

Награды

San Diego International Beer competition:

  • 2009 – 2 золотые (Spaten Lager, Spaten Oktoberfest) и серебряная (Spaten Dunkel) медали;
  • 2010 – серебряная (Spaten Oktoberfest) медаль;
  • 2017 – Золотая (Spaten Oktoberfest) медаль.

World Beer Championship’s, Чикаго:

  • 2009 – Серебряная (Spaten Oktoberfest) медаль;
  • 2010 – Серебряная (Spaten Premium) медаль;
  • 2011 – Cеребряная (Spaten Optimator) медаль;
  • 2012 – Золотая (Franziskaner-Hefe-Weisse Hell), серебряная (Franziskaner Hefe Weissbier Dunkel) медали.

World Beer Cup, Филадельфия:

  • 2014 – Серебряная (Franziskaner-Hefe-Weisse Hell) медаль;
  • 2016 – Золотая (Franziskaner Hefe Weissbier Dunkel) медаль.

Australian International Beer Awards, Балларэт:

  • 2008 – 3 серебряные (Spaten Munich Lager, Franziskaner Weissbier Kristall Klar, Franziskaner Hefe Weissbier Hell) и бронзовая (Franziskaner Hefe Weissbier Dunkel) медали;
  • 2009 – 3 серебряные (Spaten Munich Lager, Franziskaner Hefe Weissbier Hell, Franziskaner Hefe Weissbier Dunkel);
  • 2010 – 2 серебряные (Franziskaner Hefe Weissbier Hell, Franziskaner Hefe Weissbier Dunkel) медали;
  • 2011 – серебряная (Franziskaner Weissbier Kristall Klar и 2 бронзовые (Franziskaner Hefe Weissbier Hell, Franziskaner hefe Weissbier Dunkel) медали;
  • 2014 – Бронзовая (Franziskaner-Hefe-Weisse Hell) медаль.

Epica Awards, Лейпциг:

  • 2000 – Золотая награда за имиджевую рекламу.

Shop! OMA Winners:

  • 2017 – Серебряная награда за дизайн Spaten Wagon на фестивале Октоберфест.

Интересные факты

С 2011 года Spaten является официальным пивом одного из крупнейших в мире фестивалей ретро-автомобилей – Pittsburgh Vintage Grand Prix, который ежегодно проводится в штате Пенсильвания. Все средства, собранные в ходе мероприятия, идут в Фонд «Общества поддержки больных аутизмом» в Питтсбурге и на развитие специализированной Школы в долине Аллегени.

В год столетия первой немецкой антарктической экспедиции пивоварня Spaten проспонсировала новую исследовательскую миссию Medantarktika, задачей которой являются медицинские тесты и испытание телемедицины в экстремальных условиях.

Виды пива Шпатен

Spaten Münchner Hell (Premium Lager), 5,2%

В 1894 году Spaten стал первым пивоваренным заводом в Мюнхене, сварившим светлое пиво низового брожения. До сегодняшнего дня лагер производится по оригинальному рецепту Габриэля Седльмайра-младшего. Светло-золотистый напиток дает высокую шапку снежно-белой пены, оставляющей заметные кружевные следы на стенках бокала. В медовом аромате едва слышна слабая цитрусовая кислинка, дополненная тонами травянистого хмеля и сена. Тело пива округлое и плотное, выраженный солодовый вкус переходит в терпкую горечь черного хлеба с ненавязчивым хмелем. Мюнхенское светлое пиво отлично сочетается с белыми сосисками вайсвурст и соленым кренделем претцель.

Spaten Optimator, 7,5%

Классический двойной бок (Dopplebock), который можно опознать уже по названию: традиционно большинство марок этого пива заканчиваются суффиксом -ator. Рецептура содержит мюнхенские и венские солоды с небольшим добавлением сорта Carafa, и именно этим компонентам продукт обязан своим фруктово-зерновым букетом. Отличается глубоким коричневым цветом с рубиновым проблеском, среднезернистая бежевая пена оставляет кружевные полосы на стенках бокала. Аромат демонстрирует богатую палитру оттенков: орехов, обжаренных бобов какао, свежевыпеченного пумперникеля, ванили и аниса. Во вкусе благородную горечь хмеля уравновешивают сладкие ноты лакрицы, инжира, чернослива.

Читайте также:  Фрукты для романтического вечера

Spaten München Dunkel, 5,1%

Пиво представляет собой классический образец мюнхенского дункеля и варится согласно требованиям «Закона о чистоте пива» от 1516 года. Цвет напитка напоминает компот из сухофруктов, мелкозернистая пена имеет сливочный оттенок. В букете на первый план выступают карамельные и зерновые тона, оттенок корочки ржаного хлеба. В точно выверенном вкусе за тонкой фруктовой кислинкой следуют легкая поджаренность и травянистый хмель, переходящие в послевкусие с умеренной горечью. Темное мюнхенское пиво принято подавать в «массах» – литровых кружках из стекла или керамики.

Spaten Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel, 5%

Премиальное пиво, удостоенное оценки «Высшие рекомендации» от специалистов чикагского «Института тестирования напитков». В бокале выглядит темно-коричневым, с оттенком красного дерева, пенная шапка плотная, жемчужная, кремового цвета. Аромат с выраженными тонами темного немецкого хлеба, банана и гвоздики. Вкус сложный: поначалу кажется довольно сладким, затем в дело вступает хмель, дающий отчетливую и приятную горечь. Все это оттеняют ореховые и карамельно-фруктовые ноты, в послевкусии проявляется тонкая кислинка. Эксперты рекомендуют пить дункель за обедом – он хорошо сочетается с баварскими и тюрингскими колбасками, красной капустой.

Spaten Franziskaner Hefe-Weissbier Hell, 5%

В Германии Franziskaner Hefe-Weissbier признан эталоном баварского нефильтрованного пшеничного пива. Столь же высокую оценку напиток получил от специалистов «Института тестирования напитков» в Чикаго, удостоивших его титула «Исключительное» и рейтинга в 93 балла. Обладает золотисто-соломенным оттенком с характерной для вайсбира легкой замутненностью из-за взвешенного дрожжевого осадка. Пенная шапка высокая и устойчивая. Аромат сдержанный, фруктовый, с тонами свежей травы, бананового пудинга. Во вкусе ощутима яркая кислинка, которая не доминирует, а гармонично соседствует с пшеничной основой.

Доброго времени суток. Открыть свой блог я хотел бы с именитой немецкой марки пива Spaten.

Экскурс в историю:
Spaten — знаменитая марка баварского пива. Дословно с немецкого название бренда переводится как "лопата". Но для любителей хмельного напитка слово Шпатен обрело особый смысл и ассоциируется с высоким качеством, великолепным вкусом и восхитительным ароматом. Да и среди специалистов и критиков пивной индустрии бренд пользуется неоспоримым и безусловным авторитетом.

Пиво Spaten — это чистейшая вода, отборный солод и хмель исключительно высокого качества. Именно они позволяют добиться стандартов вкуса, аромата и прозрачности настоящего пива, которые связывают с названием этой торговой марки. Шпатен — это прежде всего обязательное соблюдение технологии изготовления пенного напитка в соответствии с принятым в 1516 г. Баварским Законе о чистоте. А сами же мюнхенцы называют напиток "душой и сердцем" региона.

Варить пенный напиток под этой торговой маркой начали в 1397 г. А логотип бренда — лопата с гербом пивоварни — один из первых товарных знаков в пивной индустрии. Шпатен — крупнейший пивоваренный завод в Германии. Его история началась с открытия маленькой семейной пивоварни. Сегодня это один из ведущих пивоваренных концернов в мире. Постоянная модернизация оборудования, уникальные технологии и неизменно высокое качество продукции обеспечивают популярность бренда во всем мире, что заставляет производителя постоянно увеличивать объемы производства.

Под товарным знаком Spaten производится четыре сорта пива: классический баварский премиальный лагер (Premium Lager) с хорошим балансом аромата и вкуса, темное пиво Dunkel с насыщенным солодовым вкусом, золотистый "Октоберфест", являющийся победителем специализированного одноименного фестиваля в Мюнхене, и Optimator Double Bock Beer — темный напиток низовой ферментации колоритного цвета с богатым солодовым ароматом.

Пиво торговой марки "Шпатен" славится отличным вкусом и высоким качеством. Светлое, глубоко-темное, золотистое — это неизменная умеренная крепость, пряный хмелевой вкус с горчинкой и узнаваемый цветочный аромат.
У нас сегодня представлен светлый лагер Spaten Munchen Hell.

Читайте также:  12 Лет рабства похожие фильмы список

Это легкий светлый напиток крепостью 5.2% произведенный в Германии. Цена в магазинах России от 70р-до 250р за бутылку 500мл(цена зависит от региона и магазина)
Производитель видит в аромате преобладающие хмелевые и травянистые ноты, ощущаются тонкие оттенки солода и цитрусовых. Полный, свежий, гладкий, питкий вкус пива раскрывается сладковатыми солодовыми тонами, нотками лимона, бисквита, хмеля, нюансами земли. Послевкусие сухое, с легкой горчинкой.
Хорошо сочетается с домашними блюдами немецкой кухни, разными сырами, салатами, красным и белым (свинина) мясом, рыбой, моллюсками.
Мое мнение:
Бутылка выглядит дорого и презентабельно. Золотистая фольга обертывающая горлышко и крышку как бы подчеркивает благородность напитка.
При разливе по бокалам дает пышную но не плотную пену, которая оседает до мыльной пенки в течении минуты.

Всё самое интересное и полезное здесь

Картофель Санте – описание сорта

Якон — характеристика растения и его корневищ с фото

Наша компромиссная свадьба, которую хочется повторить, о свадьбе

Всем ли нужна похвала, отношения между людьми

Оформление свадебных бокалов, о свадьбе

Врач и пациент: остаемся ли мы благодарными, отношения между людьми

Кэтрин Хейгл смогла прийти в форму после родов

Запой, чем вызывается, виды, как проявляется, выведение из запоя, профилактика и прогноз

10 лучших планшетов , рейтинг планшетов 7, 10 дюймов, Топ Рейтинги Мира

Как стирать холлофайбер

Шпатен — пиво немецкого происхождения, от вкуса и аромата которого в восторг приходит каждый, кто его попробовал. Напиток имеет собственную многовековую историю происхождения, отличается качеством и неповторимостью. Чем еще покорило брендовое пиво самих немцев и весь мир?

Содержание

  1. Исторические факты
  2. Развитие &Spaten&
  3. Характеристики напитка
  4. Мировая известность
  5. Преимущества напитка
  6. &Spaten Oktoberfest&

1 Исторические факты

В центре Мюнхена в 1397 г. Гансом Вельсером была основана пивоварня «Welser Brew», а ее владельца зарегистрировали как пивовара. Далее предприятие имело различных собственников. В 1622-1704 гг. компанией управляло семейство Spatt, которое дало пивоварне известное название.

В 1807 г. предприятие было куплено главным пивоваром королевского двора Баварии Габриэлем Седльмайром. К 1867 г. удалось достигнуть огромного успеха, завод стал одним из крупнейших во всем городе. Этой компании принадлежит первенство в варке пива пльзеньского вида и низового брожения.

Баварская пивоварня Габриэля Седльмайра

Рекомендуем ознакомиться

  • Алкогольный напиток: жигули барное
  • Немецкое пиво Оттингер
  • Напиток корона пиво особенности

Интересно, что с конца XVII века и по нынешнее время компания использует на упаковке эмблему, нарисованную художником Отто Хуппа. Он изобразил знаменитую лопату, ее считают одним из самых популярных логотипов. В переводе с немецкого языка spade — «лопата». А с пивоварней «Spaten» ассоциируется инструмент для солода. На этикетке написано «Шпатен Мюнхен».

В 1821 г. впервые испытали паровой двигатель, а Карл Линде (инженер компании) создал и запустил холодильную установку.

2 Развитие &Spaten&

Шпатен символизирует собой пивные традиции, прославляющие Мюнхен. «Spaten» на сегодняшний день — один из наиболее масштабных по объемам производства и реализации продукции немецких заводов.

Компания изготавливает не только пиво традиционной торговой марки, но и другие брендовые сорта напитка.

В XX веке компания начинает реализацию своей продукции за рубеж, а именно в Северную Америку. 1922 г. ознаменовался объединением компаний «Spaten», «Lowenbrau» и «Franziskaner». В 2004 г. право собственности на «Spaten-Franziskaner» получила фирма «Анхойзер-Буш Ин Бев».

Продукция компании &Spaten-Franziskaner&

На мировых пивных рынках пиву Spaten удалось завоевать непоколебимый авторитет и любовь среди настоящих пивных ценителей. В рамках производственного процесса строго соблюдается технология варки, которая соответствует знаменитому «Баварскому закону о чистоте» 1516 г.

Известные на сегодняшний день способы изготовления пива низового брожения разработал Габриэль Седльмайр младший. Ему выпала прекрасная возможность совершенствовать свои способности создания коричневого лагера в стенах завода в начале XIX в.

3 Характеристики напитка

В этом пиве лучшие пивоваренные мастера гармонично сочетают натуральные ингредиенты — отборный ячмень и хмель. Готовое изделие поддается термической обработке, оно пастеризуется, после чего разливается в бутылки.

Читайте также:  Рулеты из омлета с разными начинками

Вкусовые данные отличаются многогранностью и комплексностью, полнотой и самодостаточностью. Дегустируя напиток, можно почувствовать свежесть, умеренную сухость, лимонный привкус, бисквитные нотки, наполненные ванилью, земляной и солодовый оттенки.

Дегустация пивного напитка

Отличный вкус прекрасно сочетается и выгодно подчеркивает практически любые блюда немецкой кухни. Пиво специалисты рекомендуют подавать со стейками, свининой на гриле, запеченной индейкой, бараниной, куриной грудкой. Оно может стать дополнением к легким закускам, салатам из свежих овощей с морепродуктами. Напиток легко пьется с голландскими сырами, рыбой.

Перед подачей к столу бутылку с содержимым следует охладить в холодильной камере 1,5 часа. Оптимальной температурой сервировки считается 8°С. Хранение закрытых емкостей разрешается проводить в течение года с момента выпуска товара.

4 Мировая известность

Популярность пиву принесли отличные вкусовые качества, аромат и традиционное соответствие товара немецкой безукоризненности. Для напитка характерен золотистый, легкий, светлый или насыщенный темный оттенок. Он неизменно отличается умеренным содержанием алкоголя, приятным хмелевым, горьковатым вкусом, неповторимым цветочно-соломенным ароматом.

Это востребованная торговая марка по-настоящему высококачественного баварского напитка. Истинные гурманы пенного изделия уважают и ценят бренд за отличное качество, прекрасный вкус и незабываемый аромат. Среди знатоков и критиков торговая марка пользуется авторитетом.

Дегустация пивного напитка

В брендовую линейку входят 4 сорта напитка:

  1. Классический премиальный немецкий лагер.
  2. Темный Dunkel.
  3. Насыщенно-золотистый Октоберфест.
  4. Темный Optimator Double Bock Beer.

Приобрести пиво Spaten можно более чем в 100 государствах, расположенных на всех обитаемых континентах. На территории России купить товар легко в Wine Style (магазин элитного алкоголя).

Для любителей пенистого напитка, сделанного на основе пшеницы лучших сортов, есть особый вариант. Брендовое изделие Franziskaner обладает не худшими вкусовыми качествами по сравнению с экземплярами, в составе которых находится ячмень.

5 Преимущества напитка

При производстве готовой продукции изготовитель принципиально использует исключительно натуральное сырье без добавления в состав лишних компонентов. Воду для изделия берут только из скважины. Традиционно рецептура и натуральность остаются неизменными с XVI в.

Великий пивной мастер Вильгельм IV Баварский в свое время распорядился не нарушать правил и никогда не допускать применения некачественного сырья. Некоторые сорта торговой марки подлежат фильтрации, а для получения других эта стадия пропускается, чтобы дать возможность потребителям выбрать свой вариант.

Сорта пива &Шпатен&

Например, темный сорт Optimator Double Bock Beer потребители полюбили не только за вкус, он имеет еще и высокий уровень крепости — 7,7% об. Его не так приятно пить в жаркие летние месяцы или с друзьями во время посещения бани либо сауны. Однако этот напиток отлично подходит для употребления в холодное время года, согревая и придавая жизненных сил.

Optimator вобрал в себя приятные хлебные нотки, фруктовые ароматы, легкую кислоту, имеет густую пенку. Пивоварня может похвастаться изготовлением Ludwig Thomas Dunkel, относящегося к классическому мюнхенскому темному пиву.

6 &Spaten Oktoberfest&

Spaten Oktoberfest является самой первой мировой маркой пива, которая была специально произведена для знаменитого фестиваля «Октоберфест». Начали проводить это традиционное массовое гуляние в 1810 г., основателем считается баварский принц, желавший связать свою жизнь с прусской принцессой. Ежегодно осенью в Баварии собирается огромное количество посетителей всемирно известного торжества, которые довольны отличной работой и результатами Spaten.

Spaten Oktoberfest — светлое пиво янтарного оттенка, полностью прозрачное, имеет крепость среднего уровня. Для напитка характерна изысканная, многогранная вкусовая композиция, сочетающая утонченную хмельную горечь и великолепный аромат прожаренного солода. Производство данной марки осуществляется не целый год, а исключительно к периоду проведения фестиваля.

Светлое пиво &Spaten Oktoberfest&

Изготавливается напиток Spaten-Franziskaner-Brau KGaA в Мюнхене (Бавария). Разливается он в кеги, объем которых составляет 30 л. Spaten Oktoberfest имеет уровень крепости 5,9% об., а отметкой 13,7% об. характеризуется плотность сусла.

Сделав глоток пива Spaten любой из марок, не хочется останавливаться, сразу появляется желание продолжать наслаждаться вкусом и ароматом. Особенно ценно и незабываемо побывать на знаменитом фестивале пива, где царит веселье, все гости счастливы и довольны жизнью.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector