Термопот вреден для здоровья

Термопот вреден для здоровья

На кухне нет наверно предмета важнее, чем чайник для кипячения питьевой воды. Ведь современный человек не может себе представить, как можно проснуться рано утром и не пить чашечку любимого чая или кофе. Традиционные эмалированные и металлические чайники, которые надо греть на плите, вышли из моды. На их место пришли электрические чайники.

Плюсов у модных чайников много, им не нужна плита, лишь бы не отключили электричество. Электрические чайники не надо контролировать, они сами выключаются. Закипают они за считанные минуты, в отличие от обычных чайников, которые греть надо достаточно долго. Однако от этих показателей электрического чайника не зависит качество питьевой воды, которое применяется для изготовления чая, кофе и других напитков.

Главное в выборе чайника, чтобы вода в нем была полезной здоровью тех, кто из него пьет. Качество напитка зависит от правильного выбора воды, чая или кофе, но немаловажную роль играет и то, из какого материала изготовлен сам чайник. Многие люди покупают на рынке недорогие пластмассовые электрические чайники и разочаровываются уже после нескольких применений из-за того, что пить воду из чайника просто невозможно. Вода отдает неприятным запахом пластмассы, да и вкус воды вызывает тошноту и отвращение.

Избавиться от этих неприятных свойств чайника обычно не удается, поэтому не рекомендуем покупать их в целях экономии денег. Присутствие вкуса пластмассы в воде говорит о низком качестве материала корпуса, из которого при нагревании в воду выделяются вредные химические вещества. Можно купить пластмассовый электрический чайник известного производителя в специализированном магазине, в этом случае она будет стоить намного дороже.

Известные производители не смогут выпускать продукцию, не соответствующую установленным нормам. Им не разрешат этого сделать, контролирующие их органы. Несмотря на работоспособность, красивый дизайн и удобство, пластмассовые чайники надо менять через два года эксплуатации, по истечении этого срока пластмассовый корпус чайника изнашивается и даже самый качественный пластмасс начинает выделять в воду вредные вещества.

Чайники с металлическим корпусом выглядят современнее пластмассовых чайников. Чаще всего металлический корпус чайника изготавливается из нержавеющей стали, но встречаются и алюминиевые. Алюминиевый корпус чайника не является пригодным для кипячения питьевой воды, так как алюминий реагирует даже с холодной водой и образует вредные для здоровья соединения. А чайники из нержавеющей стали более безопасны для здоровья.

Ведь нержавеющая сталь не вступает в реакцию с компонентами воды при нагревании. Однако не стоит путать чайники из нержавеющей стали с пластмассовыми с внешним металлическим слоем. Корпус чайников из нержавейки нагревается сильно, им можно даже обжечься. Стоят они дорого, но выйти из строя могут достаточно быстро. Дело в том, что в чайниках из нержавейки индикатор заполнения чайника делают из пластмассы. Пластмасс и металл при нагревании расширяются по-разному, что становится причиной протекания чайника по истечении некоторого времени.

Самыми экологически безопасными для здоровья являются стеклянные и керамические чайники. Стекло инертный материал, который не вступает в реакцию с водой. Кипяченая в стеклянном чайнике вода имеет отличный вкус и качество. Стеклянные и керамические чайники смотрятся в любой кухне превосходно, однако они хрупкие и могут быстро разбиться. Из-за того, что они достаточно дорогие, за ними нужно очень бережное обращение и уход.

Сегодня большую популярность завоевали чайники-термосы или термопоты, которые имеют внутреннюю колбу из нержавеющей стали или стекла и пластмассовый корпус. В термопотах вода быстро нагревается и долго остается горячей. Единственный недостаток чайника — термоса — это их дороговизна. По удобству разлива чая термопоты напоминают самовар. Вода из них льется тонкой струей автоматически после нажатия на кнопку.

Для тех, у кого нет возможности покупать дорогие и безопасные для здоровья чайники советуем не забывать, что сегодня в продаже можно легко найти старые проверенные временем эмалированные чайники. В отличие от электрических, они не потребляют энергию, их достаточно поставить на огонь плиты. Кроме того, они абсолютно безвредны здоровью человека и отлично подходят для кипячения питьевой воды для любых нужд. Но пользоваться им надо, только если на внутренней поверхности нет никаких трещин и сколов. При малейших повреждениях эмали поменяйте чайник на новый.

Вода, кипяченная в любом чайнике, не будет полезной для здоровья, если кипятит ее повторно. Остатки воды с чайника после кипячения один раз необходимо сливать, так как после кипячения в жесткой воде увеличивается концентрация солей, которые, попадая в организм, могут накапливаться в виде камней и шлаков.

Читайте также:  Заварной крем с рисовой мукой

Большое значение имеет для здоровья и отсутствие накипи в чайники. Накипь ухудшает качество воды и вызывает ее помутнение. Поэтому обязательно регулярно чистите чайник от накипи специальными средствами, а при их отсутствии очистить чайник можно следующим раствором: на 1 литр воды надо добавить по 1 чайной ложки лимонной кислоты и соды. Налить раствор в чайник, прокипятить и оставить на ночь. Утром вылить раствор и сполоснуть чайник чистой водой.

Без чайника на кухне не обойтись!

Электрочайник — один из самых распространенных бытовых приборов. За время своего существования он постоянно совершенствовался. И сегодня производители экспериментируют с формами, цветами и технологиями. Но порой покупатели не успевают следить за новшествами, оттого и появляются в их сознании разные мифы.

Миф 1. Во время кипячения в воду из корпуса чайника попадают вредные вещества

Никаких вредных веществ опасаться не стоит, если корпус чайника выполнен из высококачественного материала. Наиболее экологичным считается стекло, поскольку оно не вступает ни в какие химические реакции. Владельцы первого поколения стеклянных чайников сетовали на хрупкость и недолговечность такого приобретения. Современные аналоги лишены этих недостатков, так как производители применяют более совершенные материалы. Еще одно достоинство прозрачного корпуса — в нем легко контролировать уровень воды.

Нержавеющая сталь не выделяет вредных веществ, поэтому модели из этого материала сохраняют вкусовые качества воды. Кроме того, металлические чайники более долговечные. Единственное их неудобство — сильный нагрев корпуса. Поэтому производители оснащают такие приборы пластиковой отделкой (ручками, крышками). Наиболее безопасны модели, конструкция которых предусматривает двойные термоизоляционные стенки. Благодаря им о чайник невозможно обжечься, а вода в нем дольше остается горячей.

Пластиковые модели пользуются большим спросом у потребителей благодаря демократичной цене, широкому ассортименту расцветок и форм. Качественные чайники изготавливаются из первичного пищевого пластика, который выдерживает высокую температуру и не выделяет опасные соединения. Средний срок годности такого чайника после чего рекомендуется замена прибора.

Если же после кипячения вода приобретает специфический запах и привкус, а материал корпуса начал расслаиваться — это означает, что вы приобрели модель, изготовленную из третьесортного сырья. Лучшим подтверждением экологической безопасности остается сертификат. Не стесняйтесь и попросите показать вам его при покупке.

Миф 2. Электрический чайник может стать причиной пожара

Основные опасения покупателей связаны с перегревом прибора, из-за которого он может выйти из строя. У владельцев современных моделей нет повода для беспокойства, поскольку в их конструкции есть специальные защитные блокировки. Однако пользоваться чайником, как и любым другим электрооборудованием, нужно соблюдая определенную технику безопасности. Важно, чтобы его мощность не превышала максимально допустимые значения вашей электросети.

Оценивая безопасность чайника, нужно обращать внимание еще на некоторые его особенности. Носик должен быть достаточно длинным (иначе прибор будет "плеваться кипятком"), изогнутым и иметь большое отверстие, из которого будет литься плотная струя воды. Лучше, если индикатор уровня воды представляет собой вертикальное окошечко по обеим сторонам чайника. Тогда уровень воды будет виден независимо от того, как вы держите прибор. Идеальны в этом отношении модели с полупрозрачным или прозрачным корпусом.

Желательно, чтобы крышка чайника надежно фиксировалась. Самые безопасные приборы открываются с помощью специальной кнопки — блокирующий замок не позволит кипятку случайно выплеснуться. Ручка чайника должна иметь достаточную толщину и удобный изгиб, чтобы хорошо "лежать в руке". Если она будет располагаться над крышкой прибора, то может помешать наливать воду.

Миф 3. Позолоченная спираль защищает электрический чайник от накипи

Позолота на спирали электрочайника — это нитрид титана. Данное соединение устойчиво к воздействию химических веществ. Оно защищает нагревательный элемент от коррозии. А вот чтобы уменьшить количество накипи, производители бытовой техники рекомендуют заливать в чайник родниковую, отстоянную или фильтрованную воду.

Сегодня популярностью пользуются модели, оснащенные встроенными фильтрами. Самый простой из них — съемная металлическая или нейлоновая сеточка. Функция такого приспособления — не допустить попадание в чашку крупных частичек накипи.

Другой вариант — специальный картридж, который устанавливается внутри чайника и позволяет очищать воду (в том числе и от солей жесткости), прежде чем ее кипятить. Благодаря современным технологиям наиболее "продвинутые" приборы могут фильтровать и нагревать воду одновременно.

Читайте также:  Бросает в жар при беременности 2 триместр

Миф 4. В чайнике нельзя греть маленькое количество воды

Если чайник имеет функцию отключения при закипании и при работе без воды, то вы смело можете готовить порцию точно на одну чашку. Только проследите, чтобы жидкость полностью покрывала нагревательный элемент.

Диетологи советуют кипятить столько воды, сколько необходимо на один раз. По словам специалистов, многократное нагревание вредно, поскольку меняет химический состав жидкости.

Миф 5. Термопот экономичнее обычного электрического чайника

Термопот — гибрид чайника и термоса. Вскипятив воду, он продолжает поддерживать ее температуру. Этот прибор хорош в том случае, если в течение дня кипяток нужен постоянно, например, в семьях с маленькими детьми.

Подсчитаем, сколько энергии он потребляет в сутки. Во время кипячения термопот расходует в среднем 750 Вт/ч и около 35 Вт/ч — в режиме поддержания максимальной температуры. Его объем, как правило, составляет а время первоначального нагрева — около Учитывая это, термопот часто оставляют работать и ночью, чтобы долго не ждать кипяток по утрам. Итого, за 24 часа прибор потребляет 0,84 кВт, плюс за время закипания — 0,25 кВт/ч, всего — чуть больше одного киловатта в сутки.

Мощность электрочайника в среднем составляет 2 кВт/ч. Если горячая вода нужна часто (к примеру, за день происходит около 10 кипячений), то время его работы составляет около получаса. В этом случае за день прибор истратит тот же киловатт, что и термопот. Однако если вся семья днем на работе, кипяток требуется лишь к завтраку и ужину. Тогда кипячения в обычном чайнике потребуют всего 0,3 кВт, и он будет более экономичным вариантом.

Миф 6. В электрическом чайнике можно готовить глинтвейн и кипятить молоко

Некоторые пытаются еще варить сосиски, пельмени и подогревать суп. В руководстве к любому электрическому чайнику указано, что нельзя наливать в прибор суп, вино и прочие продукты. Жидкость может "выдавить" крышку прибора, а частицы пищи пристанут к нагревательному элементу.

По этой же причине не стоит использовать газированную воду для очистки чайника от накипи. Такие напитки действительно имеют в своем составе лимонную и ортофосфорную кислоты, растворяющие налет. Но также они содержат подсластители и красители, которые могут въесться во внутреннюю поверхность корпуса чайника или покрытие нагревательного элемента.

Лучше экспериментируйте с разными видами чая. Сегодня производители предлагают огромный ассортимент вкусов —редкие сорта можно легко приобрести в специализированном магазине. Только внимательно читайте рецепт, т.к. для заваривания некоторых видов напитка не используется кипяток. Поэтому любителям побаловать себя изысканными видами восточных чаев рекомендуют приобретать технику, которая позволяет следить за нагревом воды. Например, в некоторых чайниках предусмотрены индикаторы температуры воды. В зависимости от нагрева может меняться цвет внутренней подсветки. Например, температура воды до 40 градусов — синий свет, от 40 до 80 градусов — желтый, от 80 и выше — красный.

Бытовая техника стала неотъемлемой частью современной жизни. Сложно представить себе кухню без электрического чайника, который греет воду гораздо быстрее обычного. Но развитие бытовой техники не стоит на месте.

Электрический чайник на кухнях появился давно, а вот термопот относительно недавно.

Но что использовать безопаснее и экономичнее? Какие плюсы и минусы имеют оба этих устройства и что лучше? Попробуем в этом разобраться.

Навигация по странице:

Плюсы и минусы электрического чайника

Достоинства:

  • Стандартный чайник способен за 1 минуту вскипятить 2 литра воды;
  • Компактный и удобный размер;
  • Большой выбор моделей разных размеров, подсветок и форм;
  • Доступные цены на рынке;
  • Стильный хайтек дизайн.

Недостатки:

  • Часто объемы не достигают больше пяти литров;
  • В момент кипения затрачивается много электроэнергии;
  • Дешевые модели протекают и часто выходят из строя.

Плюсы и минусы термопотов

Преимущества данных устройств:

  • Не только кипят воду, но и долго сохраняет ее горячей;
  • Большая вместительность до 8 литров;
  • Умеренный расход электричества;
  • В некоторых моделях есть функция подогрева воды к определенному времени;
  • Удобное использование- не нужно поднимать прибор, достаточно поднести чашку к носику и нажать соответствующую кнопку.

Минусы термопотов:

  • Громоздкие размеры;
  • Высокая стоимость в отличии от чайников;
  • Продолжительная скорость закипания.

Особенности устройств

Прежде чем делать выводы, что вам выгоднее приобрести, нужно сравнить оба девайса еще и по другим характеристикам.

Электрический чайник
Термопот
Принцип работы: Устройство состоит из компонентов:
  • Подставка;
  • Нагревательный элемент;
  • Корпус;
  • Колба;
  • Термостат.
Читайте также:  Цахтон осетинский рецепт с листьями перца

Чтобы вода в нем вскипела ток подается на контакты подставки, далее он идет на терморегулятор, потом на нагревательный элемент.
Современные модели чаще всего работают по принципу термоса- внутренняя колба изолирована, что позволяет сохранять воду теплой подольше.

Принцип работы: Этот прибор сочетает в себе свойства кулера,термоса и кулера. Основное отличие от электрочайника- долго сохраняет температуру в пределах от 70 до 80 градусов. В чем заключается работа девайса:

  • После того, вы заполнили резервуар водой и включили кнопку, активируется нагревательный элемент;
  • Когда вода достигает определенной температуры, срабатывает терморегулятор, который разрывает электрическую цепь;
  • Далее вода будет остывать медленно до того порога, который установил пользователь.
Количество потребляемой энергии: Напрямую зависит от модели.

Современные модели бывают трех видов мощности- 2000 Вт, 2200 Вт, 2400 Вт.

Если взять средний показатель в 2100 вт, то за один час он потратит 2,1 кВ.

СПРАВКА! Экономнее включать чайник на полную мощность.

Часть тепла устройство отдает крышке и корпусу, чем быстрее он нагреется, тем меньше энергии понадобится для кипячения.

Количество потребляемой энергии: За основу возьмем усредненные показатели- мощность 800вт, объем 4 литра и время закипания 12 минут.

В режиме поддержания температуры устройство может работать 10 часов и держать температуру в 90 градусов.

Средний расход энергии на поддержание – 30 Вт. А кВт в месяц получается 13.8.

СПРАВКА! Экономия с чайником составит примерно 1,2 кВт, что совсем не значительно.

Объемы и мощность: Похвастаться большой вместительностью чайники не могут- максимально можно найти до 4 и 5 литров.

Мощность от 2000вт до 2400вт.

Объемы и мощность: Термопоты рассчитаны на большие объемы.

Модели начинаются от 5 до 8 литров.

Мощность варьируется от 800 вт до 1600вт.

Конструктивные отличия: Чайник только нагревает воду, корпус обычно сделан из пластика или металла.

Кнопки и рычаги тоже пластиковые.

Конструктивные отличия:Корпус изделия бывает стеклянным, керамическим, пластиковым и металлическим.

Внутренняя колба съемная, изготавливается из нержавеющей стали с толстыми стенками.

Функциональные особенности: Не самые дешевые модели имеют следующий набор функций- таймер для включения, часы, подогрев, терморегуляция, замок от детей. Функциональные особенности: защита от ошпаривания, порционная регуляция, индикатор уровня очистки воды, дополнительный резервуар. Цели эксплуатации: Это больше семейный прибор, рассчитанный на использование тремя или четырьмя людьми.

Подойдет тем, кто не хочет долго ждать, пока чайник вскипит, у кого нет слишком маленьких детей, которые могут получить ожог.

Также для обладателей малогабаритной кухни подойдет лучше компактный чайник, чем громоздкий термопот.

Цели эксплуатации: Для тех, кому нужна под рукой постоянно теплая вода, для большой семьи или небольшого офиса.

Может понадобятся для приготовления детских смесей, заваривания чаев из различных сортов.

Рекомендации к покупке:

  • Все же для большинства бытовых целей подойдут электрические чайники;
  • Для маленькой кухни термопот не лучшее решение, потому что будет смотреться громоздко и неуместно;
  • Поклонникам функциональной техники рациональнее будет приобрести электрочайник;
  • Если нет необходимости постоянно переставлять или перевозить прибор, то можно приобрести термопот;
  • Если важна разная регулировка температуры и степени нагрева, то ваш выбор очевиден;
  • Средние затраты на оплату энергии, потребляемой электрочайником — 162 руб., термопотом — 89 руб.
  • Если не нужен доступ к постоянному кипятку, то удобнее будет приобрести чайник;
  • Термопоты отлично подойдут для массовых мероприятий, предполагающих присутствие большого количества людей, а если вы собрались, к примеру, на дачу, то экономичнее и комфортнее будет взять обычный электрический чайник.

Полезное видео

Из данного видео вы узнаете, что лучше и выгоднее купить, чайник или термопот:

Выводы

Подводя» итоги, можно отметить:

  • Чайники удобны своими небольшими размерами, скоростью нагрева воды до состояния кипятка, цена тоже не кусается.
    Для небольшой семьи, для маленького рабочего коллектива, для дач — в этих случаях они уместнее всего.
  • Термопоты больше подходят для производственных масштабов, то есть для больших собраний, для использования в офисах, кофейнях, возможно даже барах или детских садах.
    В этом плане устройство безопасное, риск ошпариться минимальный.
  • Не исключена возможность использования термопотов многодетным семьями или мамами малышей, которым важно сохранять смесь и другую еду для ребенка определенной температуры.
  • Термопот не экономичен, если им пользоваться всего пару раз в день.

>

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector